夏天快到了,还在犹豫炎热的天气吃什么吗?快跟我一起学习做一碗清爽的酸辣凉拌面吧。
食材
1
挂面 1人份
2
黄瓜丝 半根
3
香菜 50g
4
酱油 1小勺
5
醋 1小勺
6
芝麻 适量
7
糖 1小勺
8
盐 适量
9
辣椒末 适量
10
蒜末 1小勺
11
香葱末 1小勺
12
食用油 10g
13
蚝油 1小勺
14
油炸花生米 50克
15
花椒粉 适量
方法/步骤
1
碗中放入香葱末
3
锅中热油烧开后,将热油倒入碗中炸香
4
在放入酱油,陈醋,蚝油,盐,白糖调味
5
再用勺子搅拌均匀哦~
6
锅中烧开水下入面条
7
煮熟捞出过凉水备用~
8
把煮好的面放入调好料汁的碗中,放入黄瓜丝,花生米,香菜搅拌均匀即可
9
这样一碗好吃又开胃的酸辣凉拌面就做好了~来吃吧
注意事项
1
1.调料食材可以根据自己口味调配哦
2
2.面条不要煮的太软烂不然不好吃哦