十月一放假，回到老家，父母老早就准备了一桌你最爱吃的美食，肉炒香菇就是其中一道，山里的蘑菇，家乡的五花肉，自家院里的青椒，熟悉的食材，让人回味！
食材
1
野蘑菇 300克
2
青椒 1个
3
五花肉 100克
4
盐 适量
5
五香粉 适量
6
葱 适量
7
生抽 2勺
8
老抽 1勺
方法/步骤
1
第一步，准备好食材，将蘑菇清洗干净，葱切碎，青椒切成菱形，五花肉切片备用。
2
第二步，油锅中放入五香粉，葱花，五花肉煸炒，至肉变白，飘出香味。
3
第三步，向锅中加入蘑菇，翻炒均匀，再加入老抽生抽，翻炒至6成熟。
4
第四步，锅中放入青椒翻炒，至蘑菇8成熟，加入适量盐，翻炒均匀。
6
第六步，待锅中汤收干，即可出锅。
注意事项
蘑菇一定要清洗干净，要不然牙碜
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