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豆腐汤的基本做法

中午或晚饭可以喝点豆腐汤,吃块饼也是不错的选择,豆腐具有排毒的功效,所以多吃点豆腐也是不错的,喝点豆腐汤有助于身体健康,同时你也不会肥胖的。
食材
1

豆腐 一块

2

鲜肉 100克

3

葱花 少许

4

姜丝 少许

5

香菜 少许

6

十三香 适量

7

香油 适量

8

食用油 适量

9

味精 适量

方法/步骤
1

将豆腐洗干净,切成一厘米厚5厘米长的小条,放入碗中,由于豆腐比较软,尽量轻拿轻放,防止破碎。

3

等待开锅以后,放入豆腐,千炖豆腐万炖鱼,多炖会一般没有问题。第二次开锅后,关火。放入适量的香油,和少许的香菜,一道豆腐汤就可以品尝啦!

注意事项

一定要最后放入香油 和香菜。

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