工具/原料
1
1 勺 黑芝麻花生酱
2
2 勺 酱油
3
3 勺 陈醋
4
少许 鸡精
5
1 小勺 糖
6
1 勺 蒜泥
7
少许 芝麻油
步骤/方法
1
分量-随意：随意抓一把花生一把黑芝麻，分量完全不用在意，想做多少就抓多少，如果只是想做一次吃的分量，那就只需要15颗左右花生和一小撮芝麻.
2
打好的花生芝麻酱可以放在保鲜盒里放入冰箱保存1个星期左右，其实再久点也可以放，但是如果您不放心，就吃多少做多少吧。
3
烧开水后放入豆角，少许油和盐，烫熟
4
先炒再磨：先把花生和芝麻炒香，然后放进搅拌机的干磨容器里，按下开关，打成蓉，反复打几次，刚开始是粉，之后就会出油，分量少的时候，可能打起来就会沾到容器边上，打开用勺子把它刮下来再打一次，如果太干，可以加入少许植物油。
5
长豆角去头除尾
6
切成整齐的段状
注意事项
凉拌的酱料：自制的黑芝麻花生酱一勺，酱油2勺，陈醋3勺，少许鸡精，糖1小勺，蒜泥一勺，芝麻油少许拌匀即可！！（喜欢辣的再来点辣椒油）和豆角拌匀，放冰箱味道更佳！！这个酱拿来拌面，拌凉粉，拌其他菜都好吃的。