春节大鱼大肉吃腻，要来点素的，但是素的来要有点特色，腐乳和四季豆是绝配，你没试过吧？快来试试，有惊喜！
食材
1
广合腐乳 4块
2
四季豆 400g
3
水 30g
4
金龙鱼菜籽油 10g
5
芝麻酱 2勺
步骤
1
四季豆洗净，每根切成两段
2
腐乳四块，加入水拌匀
3
加入2勺芝麻酱，拌匀，没有可以不加
4
水煮沸后加入四季豆
5
加入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，一定要加油，否则豆没有光泽。金龙鱼外婆乡小榨菜籽油带有菜籽清香味，但不会太浓。大浓味的菜籽油，我们家反而不能接受。
6
豆熟后捞起，如图排放
7
淋上拌好的腐乳芝麻酱即可
9
成品
10
成品
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