五香酸辣醋（万能酱汁）凉拌莲藕-恒顺香醋版详细教程图解~
工具/原料
莲藕 辣椒等
方法/步骤
1
准备制作五香酸辣醋（万能酱汁）所需要的食材；将辣椒切碎，橙皮切成丁；
3
将放凉的鱼露混合物与五香粉、镇江醋混合均匀，放入干净的玻璃瓶中可以冷藏保存2个礼拜。
4
藕洗干净后，切片备用；
5
在深锅里烧一锅开水，放入藕片，煮1-2分钟后，立刻关火捞起沥干，浸入冰水中10分钟左右；然后捞起沥干备用；
6
在准备好的盘中，放入藕片，淋上酱汁、撒上芝麻和葱花即可。
注意事项
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