榴莲是水果之王，不过有的爱吃也有的人不爱吃。这个只是偶尔想出来的。
食材
1
高筋面粉 180g
2
温水 110ml
3
干酵母 5g
4
橄榄油 6ml
5
糖 5g
6
盐 3g
7
大蒜 2瓣
8
番茄 1个
9
榴莲 1块
10
红椒 1只
11
黄椒 1只
12
芝士 250g
方法/步骤
1
番茄、大蒜、洋葱切碎，小火入黄油炒制披萨酱～
2
高粉加温水干酵母橄榄油糖和盐成团后放入烤箱60度发酵两倍大，牛排解冻后厨房纸吸干水份～
3
牛排小火煎至三分熟切丁，榴莲按压成泥，红黄椒切丁～
4
面团发好后，排气入模具，用手掌蛮蛮推压，用叉子中间叉小孔可以排气不鼓，四边包入芝士碎，也可以不包，本人喜欢芝士，尽量多放，嘻嘻～
5
各种丁，很漂亮有木有，有木有
6
铺入熬好的披萨酱，一边放榴莲泥一边放牛排跟椒丁，洋葱可放可不放，随你们喜欢～
7
烤箱190度预热，铺满芝士后就可以开烤了，200度20～25分钟，看自己烤箱脾气～