苕尖，红薯，在农村，这些食物大多数都是用来养猪的，给猪吃的，工序还比较复杂；摘、施肥1、施肥2、移栽、杀虫、施肥、秋收、割藤子、挖红薯、把泥巴弄干净，担子挑回家堆放好、藤子还要晒、之后是手工切割、切碎、装胶布口袋里面密封，冬天喂猪的，一年就过去了。今天我们来分享苕尖美食。猪都可以吃了长肥的菜。哈哈
食材
1
苕尖 1000g
2
干辣椒 5个
3
蒜瓣 1个
方法/步骤
1
刚下雨，土里面的苕尖新鲜干净，采摘新鲜的苕尖
2
看着已经很干净，来自大自然的东西，还是要清洗一遍
3
热锅凉油，放几块蒜瓣吧，切碎后味道更好，放干辣椒，火辣辣之后倒入苕尖
4
一分钟就炝炒完成，鲜嫩的苕尖出锅
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