平底锅美食，自制榴莲芝士饼，料多到爆！ 每次路过榴莲饼店，门口都有浩浩荡荡排队的人～再也不要去排队啦～自己在家，一个平底锅就能get超火爆美食爆浆榴莲芝士饼！
食材
1
榴莲 2块
2
芝士 125克
3
面粉 140克
4
牛奶 90克
5
黄油（和面用） 15克
6
黄油（煎饼用） 适量
方法/步骤
1
140g面粉倒入90g牛奶
2
再加15克黄油
3
搅成絮状
4
揉成面团，盖保鲜膜醒20分钟
5
榴莲去和，果肉搅成泥
6
面团擀成圆形的薄饼，厚约1.5毫米
8
撒另一半芝士，像捏包子一样，封口
9
按扁，榴莲饼厚度不超过2厘米
10
锅烧6成热，抹一层黄油
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放入榴莲饼，中小火煎制
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底面煎到金黄时候，表面抹一层黄油，翻面
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翻面后盖锅盖，煎到两面金黄就做好啦
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切块，开吃！