炎炎夏日，煮上一锅清甜的绿豆汤，加入冰糖放凉后喝上一大杯清爽解暑，心情惬意。
工具/原料
1
绿豆汤150g
2
白糖适量
方法/步骤
1
绿豆清洗干净，用清水浸泡2小时。
2
锅里倒入泡好的绿豆，倒入清水，绿豆与清水的比例；1:10。
3
大火煮开后，改小火，煮至绿豆开花后关火。
4
把煮好的绿豆汤盛到干净的小碗里，调入适量的白糖，放凉后即可食用。
注意事项
1
绿豆性凉，体质虚寒的人不宜多喝绿豆汤。
2
绿豆汤不是很难煮，绿豆经过清水浸泡后盖锅煮很容易软烂。
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