今天我们做一个不一样的土豆:炸风琴土豆,大家一起动手试试吧。
食材
1
土豆 3个
2
孜然粉 适量
3
白芝麻 适量
4
辣椒粉 适量
5
竹签 5根
方法/步骤
1
首先先把土豆去皮切成长方形的条形土豆 ,然后把土豆放在案板上在土豆两边垫上筷子(以免切断)竖着切。
2
翻过来再斜着切。
3
以此类推把所有土豆条切好。
4
用竹签像串串一样把切好的土豆穿好。
5
锅内倒油烧热,等油温6—7热的时候放入穿好的土豆串。
7
把炸好的土豆装进盘中,按照自己喜好均匀的撒上辣椒粉、孜然粉和白芝麻。
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