好吃美味的肉粥，不需要添加过多的调味料，芳香四溢，简单营养！软烂的瘦肉再也不用担心老人卡牙齿，孩子嚼不动了。
食材
1
汤骨 1块
2
姜片，花椒 少量
3
盐，味精 适量
4
料酒 适量
5
菠菜 适量
方法/步骤
1
把从超市买来的汤骨在冷水里浸泡两个小时，换干净的水煮开，用勺子撇干净水上面的泥沫，加入姜片，花椒粒，倒入少许料酒接着煮一会哦。
2
捞出汤骨备用。洗干净大米，加好水，最后汤骨加入，开煮。
3
焯过水的菠菜切成粒，加入到煮好的稀饭当中，加入适合自己口味的盐，味精即可。
注意事项
煮肉的汤也可以用来煮稀饭的，很有营养也不浪费，特别适合老人和孩子