刀豆很嫩的话，做成刀豆米最好了，可以下粥一起吃
食材
1
刀豆 半斤
2
大蒜 3片
方法/步骤
1
准备食材，将刀豆、大蒜分别洗净，切好，待用
2
热锅中倒油，将切好的大蒜末倒入，超出香味
3
再将切好的刀豆米倒入，快速翻炒，加一点点水
4
盖上锅盖焖一会儿，大约需要4分钟，时间到了，放盐等调料
5
不停翻炒，直到盐分被充分吸收，大火收汁
6
加一点点水鸡精，翻炒均匀，出锅啦，香喷喷的
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刀豆 半斤
大蒜 3片
准备食材，将刀豆、大蒜分别洗净，切好，待用
热锅中倒油，将切好的大蒜末倒入，超出香味
再将切好的刀豆米倒入，快速翻炒，加一点点水
盖上锅盖焖一会儿，大约需要4分钟，时间到了，放盐等调料
不停翻炒，直到盐分被充分吸收，大火收汁
加一点点水鸡精，翻炒均匀，出锅啦，香喷喷的