煮面也是一种技术,煮得好可以去当老板,煮不好,自己还可以凑合着过一顿。在家煮面可谓称得上是懒人了,但是却可以在没人煮饭的时候自理生活。下面就让小编给大家介绍一下我是怎样煮面的,来看看吧!
食材
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面 2片
2
生菜 几片
3
肉丸 几颗
4
香菜 一些
5
油 一些
6
盐 适量
方法/步骤1
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先煮水
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在干净的锅中加入适量的水,静静等待水沸腾。
方法/步骤2
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加入肉丸
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再将肉丸清洗干净倒入锅中先煮,肉丸比面难熟,所以先入肉丸,面煮得太久会不好吃,慢些下。
方法/步骤3
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加入面
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肉丸煮一会儿后,将面弄成两半放入锅中,如果喜欢面长些就不用弄成两半。
方法/步骤4
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加入生菜
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待面散开后加入生菜,撒上一些油。加入适量盐,菜下油多些会不容易黄。
方法/步骤5
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加入香菜
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待生菜软后立即加入香菜,生菜和香菜别煮太熟,会好吃一些。
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把面盛上碗,便可以吃了。如果不够好吃,加入些辣椒酱,那味道会更好。