嫩滑的豆腐汲取鱼肉的鲜美,拌上辛辣咸鲜的剁椒,诱惑你的舌尖,刺激你的味蕾。美味毋需复杂,简单的一道家常菜,足以魅惑眼球,掳获胃口。
食材
1
鱼腩 250g
2
豆腐 500g
3
剁椒 250g
4
盐 5g
5
鸡粉 5g
6
生粉 少许
方法/步骤
1
鱼腩洗净切块,调味腌制.
2
豆腐切块摆盘,铺上剁椒.
3
把鱼块放在豆腐上,再铺上剁椒,入炉蒸8分钟左右拿出调味(盐、鸡粉、生粉)勾芡淋上去后洒上葱花浇上热油即可。
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