银耳雪梨汤不仅味道甜美，而且还具有止咳润肺、养胃生津、滋阴润肺的功效，是非常好的营养佳品。下面就介绍一下银耳雪梨汤的具体做法。
工具/原料
1
银耳 半朵
2
梨子 约300克
3
冰糖 适量
步骤/方法
1
首先要做的就是准备好做银耳雪梨汤的各种食材。即雪梨、木耳、冰糖。
2
然后把银耳摘成一块一块的小朵之后，清洗一下，洗净后放在一旁备用。
3
再把雪梨清洗干净，然后把雪梨切成小块，也放在一旁备用。
4
现在就开始座锅了，首先银耳先放入汤锅，开始上火煮，等到开了以后用小火再焖3约0分钟就可以了。
5
最后，放入一些冰糖，把切好的梨用大火煮开后转成小火，再煮大约10多分钟就可以了，美味的银耳雪梨汤就做好了。
6
由于刚出锅的汤比较热，所以最好把做好的汤稍微晾一下喝。
注意事项
1
如果肺热有痰作为治疗的话，可以把梨掏空心，银耳和冰糖放入，蒸一小时在吃。
2
银耳不要泡时间长，据说营养会流失，泡二十分钟即可。
3
这个汤水要煮得有点稠稠的才好喝
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