婴儿米粉是以大米为主要原料,以白砂糖、蔬菜、水果、蛋类、肉类等选择性配料,加入钙、磷、铁等矿物质和维生素等加工制成的婴幼儿补充食品,供母乳或婴儿配方奶粉不能满足营养需求以及婴儿断奶时食用。
工具/原料
1
大米、白砂糖、蔬菜、水果、蛋类、肉类
2
农家石磨或者豆浆机、碗、锅
方法/步骤
1
把米直接拿去磨成粉末,磨前不用清洗,在米的外层都有一种营养成分。洗后便被破坏掉了。
3
先把准备好的米放入锅中中火炒3分钟,倒出;再把准备的辅料放入锅中也用中火炒3分钟后,关火。把米倒入锅中搅拌均,带冷却后把粉末拿去研磨。
4
婴儿米粉磨好后,保存很关键。要防潮,需要放到密封罐中保存,而且每次的米粉不要做太多。
注意事项
1
婴儿米粉的粉末要最少磨三次,因为磨的次数越多越细腻,越有利于宝宝的使食用。
2
保存时候要注意,放到密封罐中保存,而且每次的米粉不要做太多。
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