这样的一碗面，看在眼里，那清纯的模样惹人爱恋，薄而透明的宽面条，脆绿清新的蔬菜叶；吃到嘴里，滑溜溜中渗透着豆面的清香和蔬菜的原味，清清爽爽。很适合夏日食用。
工具/原料
原料：豆面条、红薯叶、水
步骤/方法
1
锅内水烧开；
2
下入豆面条煮开至面无硬心；
3
撒入红薯叶
4
煮至开锅停火。
注意事项
1
1、豆面条扁平，极薄，开锅后改用小火煮，且注意无需煮太长时间，太烂会影响爽滑的口感；
2
2、配豆面条的菜，可随意搭配；
3
3、如果不配咸菜或虾酱，可在面条中直接添加一点点盐。
上一篇：铜钱面汤做法
下一篇：如何做一碗可口的简便葱油汤面