青菜能够为我们提供大量的维生素，肉类能为我们提供大量的蛋白质，两者在一起更加有营养，搭配合理。
食材
1
肉丝 一份
2
青菜 一份
3
豆芽 若干
4
葱姜蒜 若干
方法/步骤
1
首先准备葱姜蒜若干，切成碎末放在一边备用。
2
准备肉丝一份，清水洗净，放入少量食盐进行腌制。同时在准备青菜与豆芽若干。
3
锅中烧热，倒油，同时将肉丝倒入锅中进行翻炒，此时在放入少量的辣椒。
4
等到肉丝8分熟的时候，再加入豆芽菜，与肉丝一同进行翻炒。
5
之后再将青菜放入锅中进行翻炒，在放入少量的食盐，老抽等调料。
6
等到青菜快要熟的时候，再将葱姜蒜等食材放入锅中一同进行翻炒。
7
最后关火，放入适量鸡精，搅拌均匀之后，就可以出锅了。