阳春面是苏式汤面的一种，又称光面、清汤面或清汤光面，汤清味鲜，清淡爽口。我做的这碗面添加了一些食材，营养更丰富一些，早餐吃上一碗精力很充沛哟。
食材
1
阳春面 200克
2
滑子菇 100克
3
绿豆芽 50克
4
虾仁 50克
5
葱 10克
6
猪油(炼) 适量
7
胡萝卜 15克
8
酱油 20毫升
9
盐 1克
步骤/方法
1
准备食材：自发绿豆芽去除根部，虾仁去除虾线
2
将豆芽用水焯一下
3
将滑子菇用水焯一下
4
水沸腾后放入面条，搅开，煮熟
5
将煮熟的面条过水后放入碗中
6
锅中放适量水，水开后放入滑子菇和猪油
7
放入虾仁
8
放入酱油和盐调味即可
9
将豆芽、葱末和胡萝卜放在面上，将汤倒入碗中即可
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