土豆炖鸡翅属于家常菜菜谱,土豆是胃病、心脏病患者的良药和优质保健品;淀粉在人体内吸收速度慢、是糖尿病患者的理想食疗的主食与蔬菜;含大量的优质纤维素、有预防便秘和防治癌症等作用。
工具/原料
土豆炖鸡翅的原料:鸡翅八个,土豆2个
土豆炖鸡翅的配料:料酒、酱油、盐、桂皮、花椒、油、葱段、姜片
步骤/方法
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2、土豆去皮切块。
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3、锅中倒油烧热,把鸡翅一个个放入锅中,煸炒至金黄色,时间不要太长,1分钟这样就可以了。
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4、然后放葱段,姜片,土豆块,清水和一小勺盐,大火烧开后转中小火焖烧至熟。
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5、最后大火收汁,加入葱花就可以出锅了
注意事项
马铃薯收获后可以贮存到第二年秋天,一般要用稻草覆盖,避光、阴冷、干燥条件贮存,冬季要防冻,春季要避免发芽。
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