这份鸡肉卷味道绝了,吃一口就忘不了,连吃3天都不腻,4分钟教你在家搞定!
食材
1
去骨全腿肉 适量
2
蒜片 适量
3
叉烧酱 适量
4
胡萝卜 适量
5
料酒 适量
6
黄瓜 适量
7
酱油 适量
方法/步骤
1
准备好全部需要的食材。
2
鸡腿肉里加上叉烧酱、15ml料酒、15ml酱油,蒜三片,抓匀,腌制20分钟。
3
然后把腌制好的鸡腿肉放到锡箔纸上,鸡腿肉上铺上胡萝卜10克,黄瓜10克,紧紧按压卷起来。
5
然后取出打开锡箔纸,刷上腌制鸡腿肉的叉烧酱。烤箱190度烤10分钟。
6
再准备鸡蛋一个打散煎蛋锅里倒3毫升油,小火倒入蛋液,荡平。
7
煎熟以后取出切成条码在米饭上。
8
最后把烤好的鸡肉卷切块码在鸡蛋上,就可以啦。
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