随着家用电器越来越智能化,微波炉几乎无所不能,鸡鸭鱼肉,做饭,做粥等等,不仅做的快,味道也不差,用它来做鸡蛋糕更是分分钟的事。
食材
1
鸡蛋 2个
2
鲜海米 5克
3
开水 适量
方法/步骤
1
准备食材鸡蛋,海米。
2
鸡蛋磕入碗中打散。
3
取适量开水(用开水做的鸡蛋糕会更嫩,我放的开水是蛋液的2倍)缓慢加入蛋液中,边加边搅拌,加水的量可以自己掌握,喜欢嫩的可以多加一点水。
4
放入海米,搅拌一下。
5
盖上保鲜膜,在保鲜膜上用牙签扎几个小眼。
6
将蛋液放入微波炉,中高火加热1.5分钟。(各种品牌的微波炉功率不一样,蒸的时间自己掌握。)
7
鸡蛋糕做好了,分分钟就可以吃上美味的鸡蛋糕了。
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