周一的早上,总是给人希望,用一条清蒸黄鱼开启新的一周吧。
食材
大黄鱼 1条
方法/步骤
1
准备一条大黄鱼,处理清洗干净,切成如图样、备用。
2
再用90度的热水烫一下大黄鱼表面,用刀刮干净表面黏液、冲洗干净备用。
4
调汁:一勺蒸鱼豉酱油,一勺味极鲜酱油,胡椒粉、白砂糖、一勺清水,搅拌均匀,备用。
5
蒸好的大黄鱼,均匀的铺上切好的大葱丝,再浇上一勺热油。
6
再把调好的料汁入干锅烫一下,熬好再浇到鱼上边。
7
最后撒上小葱花和小米辣就可以了,简单好吃的清蒸大黄鱼就做好、
大黄鱼 1条
准备一条大黄鱼,处理清洗干净,切成如图样、备用。
再用90度的热水烫一下大黄鱼表面,用刀刮干净表面黏液、冲洗干净备用。
调汁:一勺蒸鱼豉酱油,一勺味极鲜酱油,胡椒粉、白砂糖、一勺清水,搅拌均匀,备用。
蒸好的大黄鱼,均匀的铺上切好的大葱丝,再浇上一勺热油。
再把调好的料汁入干锅烫一下,熬好再浇到鱼上边。
最后撒上小葱花和小米辣就可以了,简单好吃的清蒸大黄鱼就做好、