马上就进夏季了，你是否在为快要变质的凉饭而发愁？ 今天教你可以把剩饭开心吃下去的小法子。这种俗套的开场白， 自我满意度直线上升^ 切入正题，走着。。。
食材
1
熟米饭 半碗
2
皮蛋 一个
3
精肉 少许
4
盐 适量
5
生姜 适量
6
大葱 半根
方法/步骤
1
准备材料：半碗剩饭， 一个皮蛋， 少许精肉，盐， 一小块生姜， 半根大葱。把皮蛋切成细小快；精肉切成肉丝；生姜切成末；大葱爱怎么切怎么切。
2
拿口小锅，小火把剩饭，大葱，放入开水中搅拌，待粥熬成粘稠状。
3
之后把切好的肉丝，皮蛋， 姜丝放进去，转中火。 大约一分钟搅拌一次。 因为皮蛋容易粘锅。
4
收锅前两分钟放入盐。 按自己口味把咸淡调好。。。 开锅~~
5
皮蛋的口味可能不是谁都很喜欢。。 但至少我挺爱吃。。 吃的挺嗨皮。。。最多有点让人遗憾的是。。 要是有俩包子，这粥吃的心情就更美丽了~~
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