健康功效：
猪血：镇惊、补血、止血
韭菜：温中、补肾、解毒
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材
1
猪血 250克
2
韭菜 50克
3
姜 1块
4
油 适量
5
枸杞 适量
6
胡椒粉 适量
7
盐 适量
方法/步骤
1
猪血切块、焯水、捞起沥干
2
韭菜清洗干净、切段
3
清洗干净枸杞、姜去皮切片
4
热锅放油、放姜爆香、加入适量清水、大火烧开
5
放韭菜煮一分钟
6
放枸杞、胡椒粉、盐、搅拌匀即可
7
成品
8
烹饪小窍门 此汤最好早上喝、效果更好。
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