超好吃哦
食材
1
青椒 20克
2
木耳 100克
3
里脊肉 80克
4
胡萝卜 100克
5
生抽 10克
6
醋 10克
7
豆瓣酱 18克
8
蚝油 10克
9
淀粉 18克
方法/步骤
1
木耳洗净待用
2
红萝卜去皮 青椒 切丝 蒜切片
3
起锅烧油 下入红萝卜翻炒至变色 ,1分钟
4
随后加入木耳青椒丝翻炒
5
下入肉丝翻炒至变白 八成熟就行了 出锅待用
6
大火 加入蒜片,豆瓣酱翻炒
7
倒入刚炒好的半成品 淋入少许料酒 ,炒个1分钟左右就可以出锅了
注意事项
快熟的时候可以加上淀粉勾芡哦
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