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玉米莲藕炖排骨

玉米素有长寿食品的美称,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、 微量元素、纤维素及多糖等。莲藕富含多种维生素C,煮熟后的 藕性味甘温,能健脾开胃、益血补心、故主补五脏,同时也有消 食、止渴、生津的功效。 材料清单:莲藕 玉米 排骨 清水 盐 1.玉米莲藕洗净后切块备用 2.排骨切块后用清水洗净 放到锅里用凉水煮开 3.将煮好的排骨和玉米,莲藕放入锅中倒入锅中 刚才焯过排骨的水去除浮沫与杂质后倒入炖汤的 锅内,如果此汤不够在加入适量清水没过排骨玉米即可 4.煲40分钟左右,美味就出来啦
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