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怎样煮鲜花生好吃?

没有什么能够阻挡“吃货”们对美食的追求,嫌买来的盐水花生不够好吃?不妨自己动手,美味十足。水煮花生怎么做才好吃?下面就来学习怎么做吧。
工具/原料
1

工具:两个盆、锅铲、电磁炉、煮锅。

2

原料:花生、盐、花椒、八角。

方法/步骤
1

把花生清洗干净,鲜花生上面往往沾了很多泥土,需要淘洗很多遍才能洗干净。

2

锅中加水,放入洗净的新鲜花生,开大火煮。

3

锅中的花生和水煮开之后,根据个人口味放入盐、花椒和八角等调味品,改成小火慢煮。

4

慢煮过程中要翻动几次,让花生均匀受热,有利于把花生煮烂煮透并充分入味。

注意事项

花椒要适量,过量会比较麻,影响口味;花生要煮开之后再放盐,更容易入味。烹煮过程中要适时翻动,让花生均匀受热,以免夹生,影响口感。

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