前段时间酷克100的苏总给生产的新奥尔良烤肉料,放在家里很长时间了,今天用来做了一个烤大排,做法很简单易学,效果相当的不错.
工具/原料
1
大排片
2
烤肉腌料
3
葱头
步骤/方法
1
将烤肉料加水和开
2
放入大排片、葱头粒,腌渍2个小时
3
烤盘铺上铝箔纸,抹一层奶油
4
放上葱头丝、大排片,刷一层食用油
5
放烤箱180度烤20分钟,取出将肉翻面,刷油,继续烤10分钟
6
ok
注意事项
煎前腌肉的佐料可以根据口味变换:如用酱油和白砂糖,则制成红烧口味;如用醋和白砂糖,则制成糖醋口味。
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