咔擦咔擦脆脆香香的鸡蛋卷没人不爱呀！看了很多都是油糖比较多的，但是因为是做给小朋友吃所以还是少油低糖比较健康。鸡蛋卷是一道菜品，制作原料主要有鸡蛋、黄油、奶酪末等。可根据个人口味和习惯添加洋葱、青椒、火腿、培根、蘑菇等食材。鸡蛋卷的制作方式在中餐和西餐中区别不大，中餐的鸡蛋卷有多种，比如可以是超市里销售的酥脆'蛋卷'；菜肴中的冷盘；热菜；也可以是加入面粉后制作的花式主食等等。
食材
1
低筋面粉 100克
2
纯牛奶 30克
3
鸡蛋 20克
4
葵花籽油 50克
5
白糖 30克
6
黑芝麻 6克
方法/步骤
1
先把牛奶、油、糖，搅拌均匀，糖融化再加入鸡蛋，搅拌均匀，不用太用力，搅拌均匀即可
2
低粉过筛，搅拌到无颗粒状，加入黑芝麻搅拌均匀
3
蛋饼机加热到红灯跳下，取少量放到蛋饼机上，用棒棒摊平，越簿越好
4
大约2分钟左右，打开盖子用筷子卷起来
5
这个步骤要快，蛋卷一旦变脆就卷不起来了
6
最后，香香脆脆的鸡蛋卷就做好啦～老少皆宜！
注意事项
油要用没有味道的，橄榄油什么的不太适合，味道太大了
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