今天分享个西葫芦的做法
食材
1
西葫芦 1个
2
番茄 2个
3
葱蒜 各1/2茶匙
4
干辣椒 2个
5
生抽 1茶匙
6
蚝油 1茶匙
方法/步骤
1
西葫芦洗净切片，番茄洗净切成块备用
2
起锅热油，爆香葱蒜干辣椒
3
倒入番茄加入少许盐，炒出汁
4
倒入西葫芦继续翻炒
5
加入少许蚝油，生抽炒至变软
6
加入少许葱花即可
注意事项
全程都不要加水，西葫芦会炒出很多水分
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