最近特别喜欢西兰花：虾球西兰花、蒜蓉西兰花、褐菇西兰花，感觉自己已泛绿…
食材
1
西兰花 100g
2
褐菇 80g
3
蒜蓉 6g
4
过滤水 12g
5
桂花红烧酱 6g
6
老姜 2g
7
盐 2g
8
生抽 3g
方法/步骤
1
西兰花洗净、切小朵；1片姜放入锅中煮开，西兰花稍稍焯水。沥干备用。
2
褐菇洗净切片
3
过滤水、蒜蓉煮开
4
放入褐菇
5
小火焖熟
6
加入西兰花，加入桂花红烧酱，翻炒均匀即可
注意事项
可根据个人喜好加入辣椒酱
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