富含维生素C，高膳食纤维低热量。
食材
1
西兰花 半朵
2
口蘑 5个
3
胡萝卜 半根
4
蒜 2瓣
5
蚝油 1勺
6
盐 1小勺
方法/步骤
1
西兰花掰成小朵，口蘑切片，胡萝卜切丁。
2
热水焯一下西兰花和胡萝卜，水中放少量盐和几滴油。
3
蒜爆香。
4
放口蘑翻炒软了后。
5
再放西兰花和胡萝卜。
6
加入蚝油和盐，混合均匀。
7
出锅。
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