蒜苔炒鸡蛋很好吃,但我还是愿意吃蒜苔炒肉.呵呵.下面我介绍一下它的做法,大家也都炒肉吃吧.
食材
1
蒜苔 1斤
2
猪肉 1块
3
胡萝卜 适量
4
海鲜酱油 适量
5
花椒面 适量
6
食盐 适量
方法/步骤
1
蒜苔1斤,洗净切小段.如下图.沥干水,备用.
2
猪肉切成小条,不要太细.如下图.备用.胡萝卜切细条,少量即可.备用.
3
起锅放入豆油,油热后下入肉丝大火煸炒.
4
待肉丝变色,撒入花椒面炝锅,再放入胡萝卜丝炒两下,
5
倒入切好的蒜苔.大火继续炒,倒入少量的海鲜酱油.炒均匀,入味.
6
撒入适量的食盐,炒匀.出锅装盘即可.要多香有多香.赶紧吃吧.