用空气炸锅炸过带鱼，这次用烤箱烤带鱼。。盐烤带鱼，鱼肉鲜美，很有风味哦~~~不过这次烘烤，做法简单，用料就更简单了。。。如果家里没有柠檬汁，可以省略不用。所以这道烤箱菜，用盐就可以了。。。那个，油不属于调料。。。(⊙o⊙)…果断闪人！
食材
1
带鱼 1条
2
食盐 10ml
3
柠檬汁 几滴
4
植物油 5ml
方法/步骤
1
带鱼请店家代为处理，清洗干净后，用清水浸泡片刻；
2
带鱼拭干水分，放在容器里备用；
3
挤上几滴柠檬汁，调入适量盐；
4
戴上一次性手套，用盐将带鱼涂抹均匀，再按摩10分钟，腌制2个小时以上；
5
烤箱上下火220度预热完毕后，将带鱼放在烤网上，并放入烤箱中层，在带鱼上刷一层植物油，烘烤10分钟；
6
中途取出翻面，再在带鱼上刷一层油；
7
10分钟后，带鱼烘烤结束；
8
烤好的带鱼装碟即可。
注意事项
1
带鱼一定要清洗干净，否则有腥味；
2
烘烤时间、烘烤温度根据自己的烤箱设定。
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