站在海鲜档着原本没打算买秋刀鱼的,老板见我帮他买了一些海鲜就不断地跟我说,那秋刀鱼就只有两条,便宜卖给我,只收三元,想想儿女已经很久没吃过这鱼了,便买了回来。
食材
1
秋刀鱼 2条
2
细盐 5克
3
柠檬汁 5滴
4
黑胡椒粉 8克
步骤/方法
1
将秋刀鱼的内脏清理干净
2
用厨房纸将秋刀鱼的水分吸干
3
在鱼背上划四刀
4
秋刀鱼全身涂细盐
5
洒上黑胡椒粉,静置15分钟
6
烤架上放上锡纸
7
秋刀鱼放在锡纸上
8
鱼面上淋点油
9
预热烤箱200度,放中层烤20分钟
10
烤好后淋点柠檬汁
上一篇:教你做奶香葱油卷
下一篇:怎样在家做盐烤秋刀鱼