如何红烧秋刀鱼？
食材
1
秋刀鱼 5条
2
蒜 适量
3
姜 适量
4
盐 适量
方法/步骤
1
秋刀鱼洗净。
2
蒜去皮切片。
3
姜切片备用。
4
油锅烧热，下秋刀鱼略煎。
5
加姜、蒜、料酒、老抽、醋、盐。
6
加水，大火烧开，小火炖。
7
汤汁浓稠时，出锅。
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秋刀鱼 5条
蒜 适量
姜 适量
盐 适量
秋刀鱼洗净。
蒜去皮切片。
姜切片备用。
油锅烧热，下秋刀鱼略煎。
加姜、蒜、料酒、老抽、醋、盐。
加水，大火烧开，小火炖。
汤汁浓稠时，出锅。