土豆泥是以土豆为原料，添加一些相应的调料，放到容器中煮熟，以工具捣成泥状所做成的一种食品。主要食用功效 : 减肥，防中风，和胃健脾
食材
1
土豆 1个
2
盐 适量
3
牛奶 适量
4
党参 少许
步骤/方法
1
土豆清洗干净，切块蒸。（也可以是煮的，煮的水分大）党参洗净切小段同蒸（依个人口味是否添加，我个人比较喜爱党参清甜）
2
蒸过的土豆用勺子或其他合适工具碾碎
3
加适量盐、胡椒粉、牛奶，拌匀
4
将拌匀的土豆牛奶上锅蒸（这里将混合牛奶的土豆泥直接煮效果会比较好，边煮边碾碎全部土豆，会融合的好。或者用料理机也是不错的选择。因为我是大晚上在做，就选了最懒得做法）
5
咸鲜的土豆泥出锅，再配以个人喜爱的小吃零食和电影，绝配啦～