^味道美美哒^
食材
1
鸡蛋 3个
2
洋葱 1个
3
彩椒 1个
4
辣椒 1个
5
盐 适量
6
料酒 1勺
7
水 1勺
8
胡椒粉 适量
9
葱 适量
10
生抽 适量
11
油 适量
方法/步骤
1
鸡蛋打入碗里，洋葱切条，彩椒切条，辣椒切斜段，葱切碎
2
鸡蛋里加入葱花，少许盐，一小勺料酒和一勺水，搅打均匀
3
热锅热油，倒入鸡蛋
4
翻炒成块，盛出
5
锅里重新放油，油热后放入葱花和辣椒炒出辣味
6
加入洋葱和彩椒翻炒均匀
7
加入鸡蛋
8
加入生抽，盐，胡椒粉
9
翻炒均匀即可