春天真是来了，太阳这叫好，我去早市溜达一圈，居然看到有新鲜的豌豆卖，而且一看就不是储存的，外壳非常新鲜很绿的。一打听也不贵3.5一斤，我看到就很想吃，于是买了一斤，又买了一根莴笋，想着家里还有虾仁，一起炒了一定好吃。
食材
1
莴笋 一根
2
豌豆 250g
3
生抽 适量
4
虾仁 适量
5
葱姜 适量
6
盐 适量
方法/步骤
1
首先将莴笋清洗干净去皮
2
然后将莴笋切丁
3
豌豆去皮洗干净
4
切好葱姜丝，虾仁去掉虾线
5
小铁锅烧热以后加入玉米油
6
葱姜丝放进去煸香
7
然后放入虾仁翻炒
8
虾仁变色以后加入豌豆煸炒
9
豌豆表皮起皱皱了就下入莴笋丁
10
加入适量盐
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加些生抽
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翻炒均匀就可以了
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出锅装盘开吃
注意事项
一定放生抽别用老抽，否则颜色不漂亮了。
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