超级好吃哦
食材
1
日式年糕 200克
2
红豆 250克
3
白砂糖 50克
方法/步骤
1
准备材料 烤年糕最好用日本年糕 软糯拉丝很好吃
2
按自己的需求准备红豆的量，提前一晚浸泡，至少4个小时。
3
泡好后的红豆放锅中加水大火烧开后把水倒掉去味，然后重新加水满满小火炖煮。喜欢喝汤的可以多放一些水，喜欢红豆沙的可以少放一些，保持水位刚好过红豆即可。一直煮到红豆变软开花就差不多了，按自己的口味加入白砂糖就可以了。
4
日本年糕表面划十字刀日本年糕表面划十字刀
5
或者用烤网 小火烤至两面微微焦黄就可以啦，然后把烤好的年糕放入红豆汤中 就搞定喽
注意事项
注意烤箱温度