好吃卖相又好的烤茄子，不需要在外面吃烧烤了，自己在家就能烤一烤，一次吃个够，满足了。茄子吸了酱汁特下饭。
食材
1
茄子 4根
2
料酒 1汤匙
3
红椒 半个
4
青椒 半个
5
香油 适量
6
香菜 适量
7
韩国辣椒粉 1汤匙
8
五香粉 1茶匙
9
糖 2茶匙
10
生抽 2汤匙
方法/步骤
1
茄子去蒂，一切为二。
2
放入烤碟，外皮刷油。
4
爆炒青红椒粒，撒盐备用。
5
起油锅爆蒜蓉，下生抽，料酒，糖，五香粉，韩国辣椒粉煮开成酱汁。
6
茄子肉划几刀，倒入酱汁，撒青红椒，烤芝麻，烤洋葱和香菜碎，
7
滴上香油。
8
进预热200度的烤箱烤20分钟。