大家一定都吃过饺子，饺子是我们过年时必备的一道美食，大家都会包饺子吗？大家知道饺子和面有什么技巧吗？一起来学习一下吧。
食材
1
澄粉：玉米淀粉 3:1
2
沸水 适量
方法/步骤
1
准备澄粉和玉米淀粉3:1比例加入碗中。
2
沸水加入其中，边加边搅拌。
3
用手直接揉成面团。
4
总结如下。
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