凉拌拍黄瓜是夏季大家常吃到的小菜,配上小酒岂不是快哉!这道菜做起来方便、简单,口味不燥,适合夏季食用。下面小编向大家介绍一下最简单的做法(也是适合懒人的做法)!
食材
1
黄瓜 3根
2
大蒜 半个
3
芝麻油 10g左右
4
食醋 20g左右
5
食盐 根据口味调整
方法/步骤
1
取三根色泽光鲜的黄瓜,切成薄片片,待用。
2
将大蒜捣成蒜泥,放入适量食盐(根据自己日常做菜的习惯),搅拌均匀,待用。
3
将蒜泥与黄瓜薄片用筷子搅拌均匀,静置两分钟。
4
放入10g左右芝麻油,搅拌均匀,静置两分钟。
5
静置完成后,就可以慢慢品尝美味了!
注意事项
1
根据个人口味可以适量放些辣椒酱
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图片来源网络
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