黄瓜是一种营养丰富的蔬菜，它的维生素含量极高，而且清热消暑，是夏季人们最喜爱的蔬菜之一，今天介绍如何做凉拌黄瓜片。
食材
1
黄瓜 300g
2
食盐 3g
3
酱油 3g
4
醋 4g
5
大蒜 5g
方法/步骤
1
将黄瓜洗净去皮先切成小段；
2
再改刀切成片；
3
将大蒜去皮切成沫备用；
4
将切好的黄瓜片放入碗中；
5
加入切好的大蒜和食盐；
6
加入适量陈醋；
7
用筷子将黄瓜片搅拌均匀，腌一会，就可以食用了。
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