水晶饺是大家喜欢点的点心，我们都带着好奇心这是怎么做的呢？晶莹剔透、Q弹滑嫩、香气四溢、配料独特，接下来我们自己动手试试吧？想吃多少就做多少哦！
食材
1
澄粉 400克
2
木薯粉 150克
3
瘦肉 适量
4
香菇 适量
5
莲藕 适量
6
生抽 适量
7
食用油 1大勺
8
耗油 1小勺
9
姜 2小勺
10
葱 3根
方法/步骤
1
先倒出澄粉和木薯粉用开水烫熟，用筷子或者大勺子搅拌等降温，用手搓好粉，做好饺子皮，把皮准备好。
3
包好后盘子里刷点油，把饺子放进去摆好即可蒸了，凉水放入锅蒸15-18分钟即可。
4
最后做好出锅啦，想怎么吃就怎么吃，可以放点酱油辣椒酱更配~~
注意事项
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