苹果酒是一种由纯果汁发酵制成的酒精饮料。苹果酒酒精含量低,苹果内主要含果糖,鼻香清新为主并略带苹果气息,入口略带甜伴随轻微果酸,果味或浓或淡。 主要营养成分有氨基酸各种维生素微量元素,主要食用功效是软化血管,降低血脂和开胃
食材
1
苹果 1个
2
白酒 适量
3
冰糖 适量
方法/步骤
1
准备两个苹果
2
苹果去核去蒂,可削皮可不削皮,切长条块状
3
拿一无油无水干燥的酿酒瓶,把苹果条放进去,再放一层冰糖,冰糖比例依想喝的甜度放
4
倒入适量的白酒,密封保存,放阴凉处1-3个月就可以喝啦…存放时间越久,果酒越香
5
发酵好的苹果酒倒出,一股苹果香飘出
6
成品看看
注意事项
完成
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