家里新买的铁锅怎么开锅呢？
工具/原料
花生油、肥肉一块
方法/步骤
1
用洗洁精将锅洗干净，擦干水分
2
开大火将锅烧热，边烧边旋转锅身，直到锅身全部变色即可
3
倒入花生油，旋转锅身，让油均匀浸润锅的每一处，然后倒出多余的油
4
锅中放入一大块肥肉，开中小火用肥肉来回擦拭锅身，擦拭3分钟以上，让油充分浸润锅身
5
将带有杂质的黑油倒出
6
用热水冲洗干净，擦干水分
7
擦上一层植物油，静置一晚，第二天洗干净锅就可以了
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