“西兰花，具有补肾益精、健胃消食、增强记忆力、抗衰老、美白、促进生长发育、改善心血管功能的作用
食材
1
西兰花 500克
2
木耳 50克
3
红萝卜 200克
4
大蒜 20克
5
白糖 20克
6
五香粉 10克
7
白醋 10克
8
食用油 5克
方法/步骤
1
木耳里加入淀粉1勺，白糖1勺，水适量，泡发的木耳会更干净。
2
西兰花撕成小朵清洗干净，菜根也切成片别浪费。
3
红萝卜切片，开水锅里焯熟西兰花和红萝卜
4
木耳也焯熟，盛入盆里，加入盐，五香粉，白糖，蒜末
5
菜籽油烧至冒烟泼在上面，快速搅拌均匀
6
最后加入白醋，搅拌均匀即可盛出食用
注意事项
注意可以根据个人口味适量加入点辣椒
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